Тимофійович чи Тимофійєвич як правильно?

Правильно

Тимофійович – єдиний правильний варіант написання цього імені по батькові в українській мові. За орфографічними правилами всі імена по батькові чоловічого роду творяться за допомогою суфікса «ович»: Тимофій – Тимофійович, Сергій – Сергійович.
Сергій Тимофійович працює водієм маршрутки.
Мого брата звати Олег Тимофійович.
Візьми книгу у Івана Тимофійовича.

Неправильно

Тимофіївич, Тимофієвич.

Важливо! В офіційних документах слід обов’язково використовувати той варіант, який зафіксований в паспорті людини, так як фактично ці дві форми в юридичному сенсі вважаються різними іменами.