Как правильно?

Короткие ответы на любые вопросы!

Жжёт или жгет как правильно?

Правильно

Жжёт — единственно правильное написание глагола «жечь» в форме третьего лица настоящего времени единственного числа. Пишется с двумя буквами «ж» поскольку происходит чередование согласных в корне слова (жг/жж). Правильность написания зафиксирована во всех словарях русского языка.
Я случайно зашёл в крапиву и теперь она жжёт мне ноги.
Сосед жжёт листья и задымил весь мой двор.
Этот лук жжёт мне глаза, не буду его больше чистить.
Ананас жжёт мне язык, по-моему он еще не созрел.

Неправильно

Жгёт, жжот.