Гаврилович или Гавриловичь как правильно?

Правильно

Гаврилович – это слово представляет собой имя существительное мужского рода, следовательно, букву «Ь» в данном слове писать не следует.
Леонид Гаврилович всегда возил с собой своего четвероногого любимца.
Александр Гаврилович не смог точно ответить, где все-таки он мог оставить свои вещи.
Мы уже не могли дождаться, когда Михаил Гаврилович начнет учить нас плавать.
Станислав Гаврилович имел с десяток русских борзых гончих и невероятно этим гордился.

Неправильно

Гавриловичь.