Сварится или свариться как правильно?

В русском языке существуют оба слова. Разница у них в ударении, вопросах, на которые они отвечают и в правописании.

Правильно

Сварится – слово употреблено в будущем времени, отвечает на вопрос «что сделает?». Пишется без мягкого знака, потому что мягкого знака нет в самом вопросе. Ударение падает на первый слог – свАрится.
Суп на газовой плите быстро сварится.
Картошка сварится быстрее, чем свёкла.
Это жаркое когда-нибудь сварится?
Мне жаль этого парня: в таком жарком пальто он просто сварится.

Свариться – начальная форма глагола., отвечает на вопрос «что сделать?». В вопросе есть мягкий знак, значит, он будет писаться и в слове. Ударение в слове падает на второй слог – сварИться.
От такой жары свариться можно.
В скороварке любое блюдо должно свариться быстрее, чем на газовой плите.
Натопили в помещении так, что свариться можно.
От напряженной работы мозги в голове могут свариться.

Неправильно

Сварицца, сваритца, сварется