Правильно
Картопля – єдиний правильний варіант написання слова в українській мові. Саме такий варіант рекомендують орфографічні словники.
Картопля в мундирі – моя улюблена страва.
Картопля містить багато вітамінів та мікроелементів.
Картопля є однією з найважливіших сільськогосподарських культур.
Неправильно
Картошка.