Правильно
С фундукОм — в существительном «фундук» ударение плавающее. При склонении слова ударение переходит на последний слог, соответственно в предложном падеже ударение ставится на букву «о» — фундукОм. Эта норма зафиксирована в орфоэпических словарях русского языка.
Я очень хочу шоколадку с фундукОм.
Если торт с фундукОм, то мне его есть нельзя.
Конфеты с фундукОм довольно дорогие.
С фундукОм она сделала все кексы.
Неправильно
с фундУком.