Правильно
Инженер — написание данного существительного регламентировано словарями русского языка. Поскольку слово заимствовано из французского (ingénieur, далее из лат. ingenium «врождённые особенности»), его написание не подчиняется никаким правилам. Написание следует запомнить или проверять по словарям. Пишется через «е» во втором слоге.
Сегодня главный инженер должен принять решение.
Это наш новый инженер информационной безопасности.
Инженер-строитель сегодня довольно востребованная профессия.
Нам срочно нужен инженер компьютерных сетей.
Неправильно
Инжинер.