Испортится или испортиться как правильно?

Слова отличаются написанием глагольных суффиксов. Правильность можно проверить, поставив к глаголам вопросы.

Правильно

Испортится – отвечает на вопрос будущего времени («что сделает?»), потому как глагол стоит в этой временной форме. Вопрос не имеет мягкого знака, значит, и глагол его иметь в суффиксе не будет.
Отношение окружающих к нему испортится, если он поведет себя не должным образом.
Мясо испортится, если не убрать его вовремя в холодильник.
Компот испортится, если вылавливать из него фрукты грязной ложкой.
Мое мнение о нем испортится, если я узнаю о нем что-либо плохое.

Испортиться – инфинитив, отвечающий на вопрос «что сделать?». Раз в вопросе мягкий знак есть, то и глагол будет иметь его в суффиксе.
Ягоды могут испортиться и забродить, если их не засыпать сахаром.
Наши взаимоотношения после скандала могут испортиться.
Одежда за зиму в шкафу может испортиться, если там вдруг заведется моль.
Продукты не должны испортиться, пока мы доедем до дома через весь город.

Неправильно

Испортитца, испортитьца, испортеться, испортется.