Правильно
Кисло-сладкий – правильный вариант написания сложного существительного, пишется через дефис. Согласно правилам русского языка пишутся через дефис сложные прилагательные, обозначающие качество с дополнительным оттенком: кисло-сладкий, горько-соленый, мужественно-суровый.
Кисло-сладкий запах вишневого варенья разносился по всему дому.
Ему нравился кисло-сладкий запах ее духов.
Кисло-сладкий вкус борща напоминал ему бабушку.
Маша любит кисло-сладкие яблоки.
Неправильно
Кислосладкие, кисло сладкие.