Правильно
Комитет — единственно правильное написание существительного в русском языке. Слово происходит от французского «comité», поэтому проверочных слов не существует. Правильность написания следует запомнить.
Нами был создан специальный комитет по планированию бюджета.
Запрос поступил от комитета по охране труда.
Для решения вопроса создан секретный комитет.
Деятельность статистического комитета была раскритикована.
Неправильно
Кометет, коммитет, комметет.