Правильно
Кукиш – правильное написание слова, пишется без мягкого знака. Это существительное мужского рода, второго склонения. Согласно правилам русского языка мягкий знак после шипящих пишется на конце существительных только третьего склонения.
Слово «кукиш» употребляется в разговорной речи.
Кукиш показывают в знак презрения и насмешки.
Ну вот, получил кукиш с маслом.
А ты кукиш в кармане держи, вот ничего и не будет.
Неправильно
Кукишь.