Правильно
Ландыш – единственно правильный вариант написания слова. Это существительное мужского рода, второго склонения. Согласно правилам русского языка мягкий знак после шипящих пишется на конце существительных только третьего склонения (ночь, рожь).
Ландыш – лесной цветок, цветущий в мае.
Ландыш занесен в Красную книгу.
Мы любим ландыш за его нежную красоту.
Ландыш применяется при лечении сердечных заболеваний.
Неправильно
Ландышь.