Правильно
мастерскИ — большинство орфоэпических словарей русского языка рекомендуют ставить ударение в слове на последний слог на букву «и» — мастерскИ.
Столяр мастерскИ выполнял свою работу.
Каскадер выполнил все трюки мастерскИ.
Так мастерскИ может работать только Иванов.
мАстерски — ударение на первый слог в одних словарях зафиксировано как допустимое, а в других — как нерекомендуемое. В деловой речи употреблять такой вариант не стоит.
Леонид мАстерски забивал гвозди в забор.
Я мАстерски выполняю свою любимую работу.
Водитель машины мАстерски объезжал все препятствия.