Правильно
Не настолько — такое выражение употребляется в качестве наречия и фактически является сочетанием частицы «не» с наречием «настолько«. Согласно правилам наречия сравнительного характера пишутся раздельно с отрицательной частицей «не».
Он не настолько высок, чтобы достать это яблоко.
Мне кажется, что всё не настолько страшно.
Мы не настолько близки, чтобы говорить об этом.
Не настолько он умный, чтобы раздавать всем советы.
Неправильно
Ненастолько, не на столько.