Правильно
Охраняться – поскольку слово отвечает на вопрос «что делать?», то оно является инфинитивом. В данном глаголе в суффиксе всегда будет писаться «Ь». На это указывает наличие «Ь» в вопросе.
Эта стройка должна была охраняться.
Гаражный кооператив может охраняться собственными силами.
Все авторские права должны охраняться законом.
Все катера и корабли стали еще сильнее охраняться противником.
Неправильно
Охранятся, охранятьца, охраняцца.