Правильно
Переулок — означает небольшую улицу, которая соединяет две другие, более большие улицы. Существительное может употребляеться как название конкретного адреса, так и для обозначения тропинки между улицами в разговорном языке.
Доставка нужна на переулок Гражданский, дом 11.
Наш адрес: г. Москва, переулок Электродный, дом 2, офис 10.
Когда увидишь магазин «Радуга», повернёшь в переулок и увидишь наш дом.
По этому переулку вечно ходят толпы людей.
Проулок — то же, что и «переулок», однако в словарях русского языка отмечено как разговорное слово. Обычно употребляется только для обозначения небольших пеших троп между другими улицами.
Нырнёшь в проулок между домами и срежешь по дворам.
По проулку любят бегать дети из соседнего двора.
Какие-то негодяи постоянно мусорят в проулке.
Неправильно
Периулок, пириулок.