Оба варианта написания допускаются.
Правильно
Плач – имя существительное (к этому слову уместно поставить вопрос «что?») мужского рода. Поэтому писать букву «Ь» в конце слова нет надобности.
Из соседней комнаты раздался громкий плач.
Единственная возможность младенца сообщить о своих потребностях — это плач.
Плач за стенкой то стихал, то снова начинался с новой силой.
И вдруг я услышал детский плач.
Плачь – к этому слово можно поставить вопрос «что делай?», который говорит о том, что данное слово – глагол, стоящий во втором лице, в повелительном наклонении. В данном случае после шипящей «Ч» следует писать букву «мягкий знак».
Царица подтолкнула ногой сосуд и приказала: «Плачь!».
Кричи, бей посуду, разбрасывай вещи, но только не плачь.
Плачь или не плачь, а все равно придется идти к нему.
Делай что-то, а не плачь в подушку!