Правильно
Поштучно — наречие образованное от прилагательного «штучно» и приставки «по», согласно правилам русского языка пишется слитно. Для проверки того, что слово является наречием, нужно задать вопрос «как?».
Ананасы в магазине продаются поштучно
Нашу продукцию можно купить поштучно
Поштучно сигареты мы не продаем
Подгузники для детей можно поштучно купить в аптеке
Неправильно
По штучно, по-штучно