Правильно
Прещедрый – правильный вариант написания слова, пишется с приставкой «пре». Выбор приставки обусловлен ее значением: высшая степень качества (можно заменить словом «очень»).
В нашем саду прещедрый урожай яблок.
Прещедрый садовник угощает яблоками всех прохожих.
Прещедрый повар дает добавку всем желающим.
Прещедрый урожай овощей прибавил хлопот земледельцам.
Неправильно
Прищедрый.