Правильно
ПролИтый, прОлитый — современные орфоэпические словари русского языка приводят обе формы ударения как правильные. Только в женском роде ударение не рекомендуется ставить на предпоследний слог (правильно: прОлита, пролитА).
ПрОлитый на пол кофе так и не отмылся.
Он пытался отмыть прОлитый кофе.
Ты не знаешь как лучше собрать пролИтый мёд?
Зайдя на кухню Маша увидела проЛитый суп.