Правильно
Сдаешься – правильный вариант написания глагола. Согласно правилам русского языка, на конце глаголов второго лица единственного числа настоящего времени после «ш» пишется «ь». Перед «-ся» буква «ь» сохраняется.
Когда играешь с ребенком, часто сдаешься первым.
Не думай, что ты слабый, если сдаешься перед трудными обстоятельствами.
Тебе шах и мат. Сдаешься?
И только в последнюю минуту ты сдаешься на милость победителя.
Неправильно
Сдаешся.