Правильно
Вечер — существительное пишется только через букву «е» в обоих слогах. Происходит от праславянского слова, в русском языке закрепилось именно в таком написании. Проверить слово можно в орфографическом словаре или проверочным словом, где ударение падает на проверяемый слог — вечЕрний.
Вечер был очень теплым и все дети играли на улице.
Все дела я решил отложить на вечер.
В доме культуры вчера провели вечер кино.
Летний июльский вечер она вспоминала еще долго.
На вечер я запланировала прогулку по парку.
Неправильно
Вечир.