Правильно
За полночь – сочетание имени существительного с предлогом, выполняющих функцию наречного выражения, следует писать в два слова, то есть раздельно.
Уже за полночь, а Машки все с гуляний нет.
Время уже давно ушло за полночь, а я все никак не мог уснуть от мыслей, что одолевали меня.
Мы долго сидели за столом, и не заметили, как посиделки наши за полночь затянулись.
Уже время за полночь, а еще двадцать недоученных на завтра билетов осталось.
Неправильно
Заполночь, за полноч, заполноч, за-полночь.