Правильно
Замша — разновидность кожи, используемой в производстве обуви и одежды. Слово является именем существительным женского рода, поэтому пишется только с буквой «а» в конце слова.
Замша очень красивый материал
Мои туфли сделаны из замши
Замша из оленьей шкуры
Замша после стирки стала грубой
Неправильно
Замш