Правильно
Жертвоприношение — правильный вариант написания сложного прилагательного, пишется слитно.
Согласно правилам русского языка сложные существительные с соединительными гласными «о» и «е» пишутся слитно: жертвоприношение, земледелие, лесостепь.
Жертвоприношение представляет собой обряд принесения жертвы божеству.
В современной религии жертвоприношение осталось в виде сжигания свечей, освящения пищи.
Формами жертвоприношения можно считать монашество и посты.
Цель жертвоприношения – добиться расположения богов.
Неправильно
Жертво приношение, жертво-приношение.