Правильно
Желанный — вне зависимости от того, к какой части речи относится слово в предложении, оно всегда пишется с двумя буквами «н». Это слово относится к исключениям, поэтому правильность написания следует запомнить.
Это был самый желанный подарок, который она ждала целый год
Наконец настал желанный миг первой встречи.
Желанный мужчина был слишком недоступен для нее.
На холсте она воссоздала образ желанного мужчины.
Такая желанная встреча разочаровала обе стороны.
Неправильно
Желаный.