Правильно
Юльевич – это отчество образовано от имени Юлий путем добавления суффикса «-евич» и замены гласного «И» на букву «Ь». Поскольку суффикс пишется без «Ь», то в конце слова эту букву писать не стоит.
У него было необычное для этих мест отчество – Юльевич.
Ежи Юльевич оказался приятным молодым человеком.
Сергей Юльевич мог делать одновременно несколько дел, и это удивляло многих сотрудников.
Только Илья Юльевич мог подать материал так, чтобы его поняли все в классе.
Неправильно
Юльевичь.