Потере или потери как правильно?

Написание окончания в существительном зависит от падежа, в котором оно употребляется в предложении.

Правильно

Потере — с окончанием на «е» слово пишется в форме дательного и винительного падежей единственного числа. В первом случае в предложении слово отвечает на вопрос «чему?», во втором — «о, на, при — чём?».
Этой потере он пытался придать достойный вид.
Паша вовсе не расстроился этой потере.
В потере бдительности нужно винить только себя.
При потере документов они восстановлению не подлежат.

Потери — с окончанием на «и» существительное пишется в форме родительного падежа единственного числа (чего?), а также в форме именительного или винительного падежей множественного числа.
Этой потери можно было легко избежать.
Нет потери страшнее, чем та, которую тебе пришлось пережить.
Произошедшие потери были неизбежны и прогнозируемы.
Все ваши пропуски превратились в потери драгоценных знаний.