Правильно
Конфорка — в русском языке существительное пишется с буквой «н». Большинство словарей русского языка фиксируют именно такое написание. Слово имеет иностранное происхождение (голландское komfoor), поэтому никаких правил в его отношении нет, правильность написания и произношения нужно просто запомнить.
Плита на четыре конфорки
На конфорке греется суп
Эта конфорка самая большая
Комфорка, камфорка, канфорка — в некоторых словарях русского языка фиксируются и такие варианты написания существительного, однако в современном языке они считаются разговорными. В литературной речи их использовать не рекомендуется.
Примечание. Несмотря на кажущуюся логичность написания существительного через букву «м» (по аналогии с языком оригинала komfoor), словари русского языка обязывают нас писать слово через «н».
Похожие:
Якоря или якори как правильно?
Чёрт или чорт как правильно?
МаркЕтинг или мАркетинг как правильно?
Братик или браток как правильно?
Масштаб или маштаб как правильно?
Афера или афёра как правильно?
Карат или каратов как правильно?
Роллеты, ролеты или рольставни как правильно?
Риелтор или риэлтор как правильно?
Флешка или флэшка как правильно?
Увидел или увидал как правильно?
Ищут или ищат как правильно?
Довод от количества словарей(большего) не может быть сочтен убедительным, поскольку нет такого правила. Кроме того, сами словари лишь фиксируют ту или иную традицию, они могут не совпадать.
И тем не менее, рядовому носителю языка нужно ориентироваться на словари.
опять прескриптивизм
По-русски «горелка» и никаких комфоорок.
КАМФОРКА
(или комфорка) и (простореч.) канфорка (или конфорка), камфорки, ж. (от гол. komfoor – приспособление для разведения огня). Часть самовара – приспособление, надеваемое на верх трубы. На камфорку обычно ставят чайник, чтобы дать настояться чаю.
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012
Всё с ног на голову перевернулось. Один грамматей в словарь вставил слово «конфорка», другие (имя им Легион) переписали… «Вона! пошла писать губерния!- проговорил Чичиков, попятившись назад…» (Н.В. Гоголь «Мёртвые души») И плевать на первоисточник, будем аргументировать количеством малограмотных словарей. Всё это — печально.