Вверх или в верх как правильно?

В русском языке можно использовать оба варианта, но следует различать наречие от существительного с предлогом.

Правильно

Вверх — это наречие, отвечает на вопрос «куда?», обычно стоит в предложении сразу после глагола, не имеет поясняющего слова – значит, пишется слитно.
Поднимите руки вверх, ноги на ширине плеч.
Он бежал вверх по склону и тяжело дышал.
После урагана дом был перевёрнут вверх дном.
Гуляя поздно вечером в парке, я подняла голову вверх и посмотрела на звёзды.
Она подняла руку вверх и помахала, чтоб он её заметил.

В верх — существительное с предлогом, между которыми можно поставить какое-нибудь прилагательное, поэтому пишется раздельно.
В верх здания прикрепили козырек. – В деревянный верх здания прикрепили козырек.
Снаряд прилетел в верх старой водонапорной башни.
Люди смотрели в верх здания, на котором красиво горели гирлянды.
Я считаю, что эту деталь нужно поместить в верх прибора
В верх панели управления нужно добавить пару кнопок.