Правильно
Подгонишь – единственно правильный вариант написания глагола во втором лице единственного числа будущего времени. Согласно правилам русского языка на конце таких глаголов пишется мягкий знак.
К обеду подгонишь стадо к реке.
Если начнется дождь, подгонишь кур под навес.
Ты будешь до вечера возиться, если тебя не подгонишь.
Утром подгонишь грузовик к крыльцу.
Неправильно
Подгониш.