Асимметрия или ассиметрия как правильно?

Правильно

Асимметрия — единственно правильный вариант написания слова. Образовано от «симметрия», где используется двойное «м», соответственно, «асимметрия» также будет только с двойным «м». Согласно словарям русского языка ударение приходится на последний слог — асимметрИя (асимметрИчно).
В этой фигуре мы наблюдаем асимметрИю.
АсимметрИя часто используется в искусстве.
Архитектор использовал асимметрИю при проектировании.
Неправильно

Ассиметрия, ассимметрия