Правильно
Двумстам — единственно правильный вариант написания числительного «двести» в дательном падеже. Это числительное является сложным и состоит из двух частей. По правилам русского языка числительные от двухсот до девятисот при склонении изменяют обе части.
Разница чисел равна двумстам.
Двумстам ученикам выдали путевки в лагерь.
Двумстам пенсионерам пришло сообщение о прибавке к пенсии.
Двумстам рабочим выдали премию.
Неправильно
Двухстам