Его или ево как правильно?

Правильно

Его — слово пишется всегда через букву «г» и не имеет никаких других вариантов написания. Буква «в» появилась в разговорной речи благодаря эффекту элиминации в языке (проглатывание или замена букв на другие).
Его машина мешает проехать по дороге
Его свитер очень модный
Не слушай его, он говорит неправду

Неправильно

Ево