Правильно
Фуфайка — в русском языке это существительное пишется с буквой «ф» в начале слова и не имеет других вариантов написания.
В магазине продается фуфайка
Фуфайка очень теплая одежда
На работе я ношу фуфайку
Неправильно
Куфайка — название фуфайки, которое используется на Украине. Также можно встретить в качестве местных диалектов в некоторых регионах России.