Правильно
Инженеры — единственно правильный вариант написания существительного «инженер» во множественном числе именительного падежа. Единого правила написания множественных форм слов, означающих рабочие профессии, не существует. Правильность написания фиксируется в орфографических словарях.
Инженеры нашего цеха разработали новую линию
Наши инженеры отличились на международном конкурсе
Инженеры написали коллективное письмо
В этом кабинете работают лучшие инженеры завода
Инженера — при таком написании слово является формой родительного падежа единственного числа существительного «инженер».
Главного инженера нашего отдела сегодня нет
Все отметили отличную работу нового инженера
Инженера Бирюкова отправили в отпуск