Правильно
Кое-что – данное слово является местоимением, которое относится к разряду неопределенных. Образовано оно приставочным способом при помощи приставки «кое-» от вопросительного местоимения «кто?». Слово следует писать через дефис.
А я уже кое-что придумал для празднования дня рождения.
Колька должен был придти к четырем и принести кое-что вкусненькое.
Кое-что в этой комнате все же стоит поменять.
Он внимательно все осматривал и заставлял кое-что переделывать, если что было не так.
Неправильно
Кое что, коечто.