Правильно
На ночь — данное выражение является сочетанием предлога «на» и существительного «ночь» в форме предложного падежа. По правилам существительные с предлогами пишутся раздельно. Для проверки между словами можно вставить прилагательное или вопрос (на тёмную ночь, на какую ночь?).
Каждый день на ночь я читаю книги.
На ночь я всегда ставлю себе стакан воды.
Куда ты собрался на ночь глядя?
На ночь вредно есть много тяжелой пищи.
Папа малышу на ночь читает сказки.
Неправильно
Наночь, наноч, на ноч.