Правильно
Пиріжок — слово пишеться через букву «и» на початку слова, зменшена форма слова «пиріг», яке також пишеться через букву «и».
Дайте мені пиріжок з яблуками
Цей пиріжок був дуже смачний
Пиріжок з маком завжди популярний
Неправильно
Періжок