Правильно
Поливаться – этот инфинитив всегда пишется с буквой «Ь» в суффиксе. Проверить можно, поставив к слову вопрос «что делать?». Поскольку вопрос пишется с «Ь», то и в слове эта буква должна писаться.
Мясо должно поливаться горячим маслом в течение всего времени приготовления.
Во время сражений земля может обильно поливаться людской кровью.
Шашлык может поливаться во время приготовления томатным или яблочным соком.
Огород должен поливаться только в вечернее время.
Неправильно
Поливатся, поливатьца, поливацца.