Полный или полон как правильно?

Эти два слова являются разными формами одного прилагательного.

Правильно

Полный — полная форма прилагательного, которое имеет множество значений: полностью наполненный чем-то; проявляющийся вполне; целый, весь; упитанный и др.
Он зашёл в кабинет полный уверенности в том, что его ждут.
Вам нужен полный покой в течение недели.
Дима был довольно полный, но не сказать, что толстый.

Полон — краткая форма прилагательного «полный». Имеет абсолютно такие же значения, как и его полная форма. Ударение приходится на первый слог — пОлон.
Рома был полон идей о том, как реализовать свой проект.
На праздники у нас всегда полон дом людей.
После увиденного я полон впечатлений.

Полон — также это слово может выступать существительным, которое означает то же, что плен. В современном языке считается устаревшим, однако может быть использовано в художественной литературе. Ударение приходится на второй слог — полОн.
В полон его взяли — вызволять теперь нужно.
Должен сообщить плохую весть — в полон взяли наш отряд.
В полоне он пробыл два с лишним года.