Правильно
Труженик — существительное пишется с одной буквой «н», поскольку образовано при помощи суффикса «-ник», который добавлен к корню слова «труж». Так же пишется и слово «мученик», в котором суффиск «ник».
Труженики завода собрались в актовом зале.
Наш труженик все никак не остановится.
Наше предприятие посетили труженики черноземья.
Труженики сельского хозяйства были вознаграждены.
Неправильно
Труженник