Как правильно?

Короткие ответы на любые вопросы!

Сбить или взбить как правильно?

Словари русского языка содержат оба слова.

Правильно

Сбить — данный глагол имеет множество значений, но зачастую употребляется в значении «сшибить что-либо ударами, толчками». Пишется с приставкой «с», поскольку приставки «з» в русском языке нет. Одно из значений глагола — ударами, энергичным перемешиванием превратить в плотную массу. Однако в таком значении глагол употребляется редко, поскольку для этого используется более подходящее слово — взбить.
Попробуй сбить яблоко вот этой палкой.
Военным удалось сбить беспилотный летательный аппарат.
Напором мы сможем сбить слой грязи.

Взбить — означает довести жидкость до состояния пенистой смеси; ударами сделать что-либо рыхлым, пушистым, мягким. Этот глагол образован с помощью приставки «вз/вс». По правилам русского языка перед звонкими согласными пишется приставка «вз-» (взбить, вздумать), а перед глухими пишется «вс-» (вскипеть, всхлипнуть).
Сливки нужно очень хорошо взбить миксером.
Крем можно взбить обычным блендером.
Белок необходимо взбить венчиком.

Неправильно

Всбить, збить.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: