Правильно
Уймешься – правильный вариант написания глагола. Согласно правилам русского языка на конце глаголов второго лица единственного числа после «ш» пишется «ь». Перед «-ся» буква «ь» сохраняется.
Ты уймешься сегодня или нет?
Зуб болел так сильно, что она разговаривала с ним: «Когда же ты уймешься?»
Он не мог остановить дрожь в руках. Когда ты уймешься?
Когда уймешься после сильного потрясения, хорошо бы поспать.
Неправильно
Уймешся.