Правильно
В отместку — данное наречное выражение следует писать отдельно, потому что оно включает в себя предлог «В» и имя существительное, которое начинается с гласной буквы. Согласно правилам такие наречия пишутся раздельно.
В отместку соседу он выбросил пакет мусора прямо на клумбу под балконом.
В отместку брату Ирка съела все конфеты.
Она порвала все рубашки мужа в отместку за его измену.
Он сделал это в отместку своему соседу.
Неправильно
Вотместку, в-отместку.