Гектаров или гектар как правильно?

Правильно

Гектаров — в родительном падеже множественного числа это существительное пишется с окончанием на «-ов». Такой вариант написания зафиксирован в большинстве словарей и рекомендуется к использованию в современном русском языке.
Мы планируем засеять 20 гектаров земли
По договору мы продаем 100 гектаров земли
Заморозки уничтожили 20 тысяч гектаров пшеницы
Вредителями повреждено 10,2 тысячи гектаров пшеницы
За неделю было убрано 300 гектаров ячменя

Примечание: если существительное «гектар» употребляется с дробным числительным (без добавления «тысячи», «миллионы» и т.д.), тогда словом управляет дробная часть и используется форма слова «гектара».

Покупка 20,5 гектара земли — Покупка двадцати целых и пяти десятых гектара земли

Гектар — в некоторых словарях допускается использование этой формы слова в родительном падеже множественного числа. Однако, такой вариант не рекомендуется использовать в современном языке.

Неправильно

Гектарр, гектарров, гиктар, гиктаров