Не у кого или неукого, ни у кого или ниукого как правильно?

Правильно

Не́ у кого — данное выражение употребляется в случае акцента на отрицание, при этом частица «не» будет находиться под ударением. Подразумевает утверждение отсутствия (нет никого, у кого что-либо можно спросить, взять и т.д.). Все три слова пишутся раздельно поскольку отрицательные местоимения, которые употребляются с предлогами, пишутся раздельно с «не» (не у кого, не от чего, не с кем и т.д.).
Мне уже не у кого брать взаймы, я весь в долгах.
Здание пустое, даже не у кого спросить.
Мне не у кого было учиться, я всё познавал самостоятельно.

Ни у кого́ — в данном выражении частица «ни» усиливает отрицание, что подразумевает наличие в предложении отрицания в виде слова «нет» или частицы «не». Ударение приходится на местоимение на букву «о» (ни у когО). Все три слова также пишутся раздельно.
И главное, что ни у кого не было сомнений в его правоте.
К сожалению, ни у кого не оказалось под рукой ручки.
Уже ни у кого нет желания с тобой связываться.

Смотри также:
Некого или не кого как правильно?
Никого или ни кого как правильно?

Неправильно

Неукого, ниукого.