Правильно
Сентиментален — имя прилагательное мужского рода в краткой форме, отвечает на вопрос (каков?). Обозначает слово особенную восприимчивость индивида к эмоциональным аспектам окружающей действительности. Произошло от французского слова «сентиме̒нт», оно и является проверочным к слову сентиментальность, так как гласная (е) в нем ударная. Данное слово заимствовано из других языков, не лишним будет запомнить его написание.
Старый господин был добр и слегка сентиментален.
Пёс был добрый и ласковый, иногда даже сентиментален как человек.
Все знали, что дядюшка Святослав весьма сентиментален.
Неправильно
Сентиминтален.