Включать или включять как правильно?

Правильно

Включать — написание данного инфинитива и всех его форм подчиняется простому правилу: после шипящих ч, ш, щ, ж необходимо писать гласные а, у, и (не пишутся я, ю, ы). Соответственно, после корня «ключ» необходимо писать суффикс «а»: включать. Исключения из этого правила составляют только слова французского происхождения (парашют, жюри, брошюра).
Договор дарения должен включать соответствующий пункт.
Паша принялся наугад включать разные тумблеры.
Нам постоянно приходилось включать полный привод на автотягаче.
Ты можешь хоть иногда включать свою голову?

Неправильно

Включять.