Як-от чи як от як правильно?

Правильно

Як-от — прислівник, який утворився за допомогою поєднання із часткою (от). Як наголошує Новий український правопис 2019 року, слова утворені за допомогою часток -бо, -но, -от, -то, -таки – маємо писати через дефіс в тому випадку, коли вони уточнюють, узагальнюють значення слів у словосполученні або реченні. Наприклад: іди́-бо, ті́льки-но, так-о́т, усе́-таки́.
Ввечері як-от чую, що хтось шкребеться у двері.
Всі його зачекалися, як-от він, нарешті, показався у дверей.

Неправильно

Як от, якот.